طريقة عمل جمبري مشوي في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو جمبري جامبو
- 1 كوب صويا صوص
- 1 كوب عصير ليمون
- 6 فص ثوم مفروم
- 1 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أحمر حلو
- 5 حبات ليمون مقطعة شرائح رفيعة
-
1
يغسل الجمبري، يقشر ويفتح من الظهر لنزع حبل الرمل.
-
2
في وعاء، يخلط الصويا الصوص مع عصير الليمون، الثوم، الزيت، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر، ينقع فيها الجمبري ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
-
3
تحضر صينية فرن، توزع فيها شرائح الليمون ثم يرص فوقها الجمبري.
-
4
تدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة.
-
5
يقدم الجمبري المشوي ساخناً.